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柠檬汁怎么做 柠檬汁的做法教程
2022-06-23

柠檬是一种味道特别酸,而维c含量却特别高的水果,它有独特的香气,,这种水果在日常生活中不太适合直接吃,因为它会让人们感觉特别酸,感觉并不好,但用他做出的柠檬汁却是很多人的最爱,它能加清水冲调后饮用也能用于多种食品的调味,那么柠檬汁在日常生活中应该怎么做呢?接下来小编就会告诉大家。

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1、直接挤汁

如果想用柠檬汁来调味,或者用它来制作其他食品,最好的方法就是直接从新鲜柠檬中挤出果汁,在需要的时候可以准备新鲜的柠檬,把它洗净以后去掉表皮,然后再把它切成块状去干净的纱布用力挤压,把里面的新鲜柠檬汁挤出来收集到杯子中就可以。

2、腌制

柠檬汁还可以在腌制柠檬以后,取得在腌制柠檬的时候,需要用清水把柠檬洗净,并取适量食用盐,在柠檬表面用力揉搓,再用清水把它冲洗干净以后,把柠檬切成薄片,放到干净的玻璃瓶中,放一层柠檬,放一层冰糖,如此反复,最后瓶口密封好,放入冰箱冷藏腌制,3~5天以后里面就能出现大量柠檬汁,需要时取出适量柠檬汁,喝两三瓶柠檬,直接放在杯子中,用温开水冲调就能饮用。

3、蜂蜜柠檬汁

柠檬汁在做的时候加入适量蜂蜜,口感也特别好,它的具体制作方法是把新鲜柠檬洗净以后切成片状,取适量的蜂蜜和柠檬片放在一起调匀,在装入的干净玻璃瓶中密封保存24小时,蜂蜜融化玻璃瓶中出现大量柠檬汁时就能取出适量,放在杯子中,加入纯净水稀释后饮用。

4、芹菜柠檬汁

喝单纯的柠檬汁,味道比较酸,所以在做的时候还可以给他搭配自己喜欢的蔬菜,芹菜,就是人们制作柠檬汁的理想搭档在做的时候需要准备新鲜芹菜300克,矿泉水适量,柠檬两个,蜂蜜10克,把准备好的新鲜芹菜洗净后切成段状,柠檬洗净后切成片与切成段状的芹菜一起放到果汁机中,加入纯净水炸出果汁,装入杯子后加适量蜂蜜调味即可。

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